鮭のちゃんちゃん焼き うま塩バージョン
作り方
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1
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野菜は、食べやすい大きさに、切ります。にんじんは、千切りに。
フライパンに油を敷きます。
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2
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鮭を並べ、この上に野菜をのせて、蓋をして焼きます。
鮭に火がとおったら、ほぐします。
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3
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野菜にも火がとおったら、、味噌とドレッシングを混ぜたものを上からかけます。
野菜とよく混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
野菜を増やすと、調味料も増やすと美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも食べている、ちゃんちゃん焼きを、味を変えてみたら美味しすぎて、我が家の定番に!