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ちくきゅう LDLの小悪魔風 2品

ちくきゅう LDLの小悪魔風 2品の画像

Description

さらばステテコ生活☆ちくきゅうの可能性∞ LDLコレステロール値が高いステテコクラスタ向けのヘルシーな2品ÒㅅÓ。)ﾉ

材料 （２人分）

太ちくわ
4本
きゅうり(細め)
2本
トマトジュース
250cc
油
適量
青汁粉末
1袋
塩
少々
■ ☆フレンチドレッシング
荏胡麻油
大さじ2
粒マスタード
大さじ1/2
酢
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわにきゅうりを刺します。ちぎれないように少しずつ押し込むのがポイント。

  2. 2

    写真

    鍋にトマトジュースとちくきゅう2本を入れ、中火で5分ほど煮込みます。

  3. 3

    写真

    クッキングペーパーで水分を十分に取ってから、油で1分ほど素揚げします。

  4. 4

    写真

    青汁粉末と塩を合わせ抹茶塩風にして、ちくきゅうに添えます。

  5. 5

    写真

    ちくきゅうの残り2本を輪切りにし、ドレッシング用の材料を混ぜ合わせてかけたら、できあがり。

  6. 6

    写真

    【盛り付けアレンジ】
    ワイルドレミ風…平野レミさんへのリスペクトを込めて。ちくきゅうをまるごと立てて倒すまでがデフォ！

コツ・ポイント

きゅうりのチョイスを誤ると、ちくわがすぐに千切れてしまいます。細めのストレートなものを選びましょう。丁寧かつ祈るように、少しずつ押し込みながら刺すのがポイント。

このレシピの生い立ち

ニホンカワウソとちくきゅうを愛する仲間達との、とりとめのない会話から生まれたレシピ。悪玉コレステロールに効く食材をふんだんに使って、絶滅から身を守ります。
レシピID : 5621089 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月27日
初れぽ
写真
竹輪須太
私もステテコ生活なので参考にさせていただきました！次はトマトを☆

ありがとうございます๑ÒㅅÓ๑)ﾉトマトも美味しそうですね！

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mizucafee
ちくきゅう LDLの小悪魔風 2品
by mizucafee