レンチン 簡単 ナスの味噌炒め
Description
鍋も火も使わずレンジで簡単にナスの味噌炒めが出来ます。ナスのアク抜きも不要。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
アク抜きしてないので、ナスは切ったら、すぐに油をかけて下さい。色が変わってしまいます。
長ナスの代わりにナス小3本でも出来ます。
長ナスの代わりにナス小3本でも出来ます。
このレシピの生い立ち
テレビで平野レミさんが、ナスとピーマンで作っていました。家族にピーマン嫌いがいるので、ピーマン無しで作りました。味つけも甘めにしました。