簡単!くせになるうま塩で海鮮焼きそば♪

簡単!くせになるうま塩で海鮮焼きそば♪の画像

Description

リケンのノンオイルくせになるうま塩だけで味が決まり、簡単に作れる海鮮焼きそば♪
ランチ等にもお勧めの一品です。

材料 (1人分~)

蒸し焼きそば
1袋
100g
20g
1本正味40g
リケンのノンオイルくせになるうま塩
大さじ3
小さじ2
醤油
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを分量外の水250㏄・塩7gで戻して水分を取っておきます。

  2. 2

    エリンギは食べ易い大きさにスライスし、キャベツは一口大に切り、小松菜は3cm長さに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火にかけ、蒸し焼そばを加え酒小さじ1・醤油少々を振り、へらで押さえながら両面焼き取り出します。

  4. 4

    3のフライパンにごま油を足し、1のシーフードミックス・酒小さじ1を加え炒め、更に2とくせになるうま塩を加え炒めます。

  5. 5

    4に、3の焼きそばを戻し入れ、味が均一になる様に絡めて器に盛ります。

  6. 6

    2019年5月5日「海鮮焼きそば」の人気検索でトップ10に入ることが出来ました。沢山の方々に検索して頂き、感謝致します。

コツ・ポイント

野菜やきのこ類は、他のものでも良いと思います。
くせになるうま塩の量は、お好みで調整しても良いと思います。
蒸し焼きそばは、両面焼きつける処もポイントです。

このレシピの生い立ち

くせになるうま塩の美味しさを活かして、簡単に作れる、海鮮焼きそばを作りました。
レシピID : 5621686 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート