パプリカとお豆のみそだれサラダ
Description
パプリカは、皮ごと焼いて皮を剥くと、本当に甘くで最高!みそだれとバルサミコ酢のドレッシングは、和洋折衷で絶妙です。
材料
(2人分)
大1個
60g
鰹節削りパック
1袋
フライドオニオン
大さじ1
●みそだれ
10g
●オリーブ油
小さじ1強
●バルサミコ酢
小さじ1
●醤油
小さじ1
●黒胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
パプリカは焼いた後、アルミホイルで丸ごと包んで10分ほど置いておくと、皮がするっと剥けますよ。
このレシピの生い立ち
パプリカもお豆も大好物!味噌と合わせてサラダにしました!