簡単★本格★ビーフストロガノフ
作り方
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1
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玉ねぎは縦半分に切り、1㎝巾の輪切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉と玉ねぎを炒め、赤ワインで風味をつける。
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3
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火が通ったらマッシュルームを加えて炒め、●を加えてしばらく煮たら完成!
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コツ・ポイント
牛肉は和牛なら抜群に美味しいですが、味が濃いので国産牛でも十分美味しく頂けます★
このレシピの生い立ち
母が作る美味しいビーフストロガノフ★母が作成してくれたレシピブックの中の1品です\(^o^)/