簡単★ほうれん草とえのきの和風バター炒め

簡単★ほうれん草とえのきの和風バター炒め
お弁当にもあと1品のおかずにも!
バターの風味で小さい子供でもパクパク♪

材料 (2〜3人分)

ほうれん草
1/2袋
えのき
1/2パック
(お好みで)ベーコン
1〜2枚
バター
大さじ1/2
小さじ1
ポン酢
小さじ1/2〜1

作り方

1

ほうれん草は洗って3cm幅に切り水に浸けてアク抜き。えのきは根元を切り3等分する。

2

フライパンにバターを熱し溶けたらえのきと水気を切ったほうれん草を入れ中火で炒める。しなっとしたら、調味料を加えて完成☆

コツ・ポイント

・小松菜、しめじ、エリンギでも代用可★
・白だし、ポン酢→麺つゆでもOKです!
・ベーコンやウインナーを入れるとちゃんとしたおかずに♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草をあまり食べない1歳9ヶ月娘に…!
レシピID : 5624810 公開日 : 19/04/28 更新日 : 19/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/06

First tsukurepo mark
写真

中1の息子が作りました!バターの風味が消えない熱い内に食すと美味

きじとら☆

息子さん作なんて素敵!嬉です♪熱々良いですよね!レポ感謝♡