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卵を溶いたボールに、温かいご飯を入れて泡立て器でよく混ぜておく。パラパラにするために米を卵でコーティングするつもりで♪
豚肉は2cmに切る。長ねぎはみじん切り。キムチ、だしの素、醤油、ごま油、塩こしょうを用意しておく。
鍋に油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めて、塩こしょうする。
ご飯を入れて中火で全体を炒める。だしの素を入れて全体を混ぜて炒める。
キムチを入れて炒める。
香りづけで醤油とごま油を鍋肌から入れて全体を炒める。長ねぎを入れて炒める。
最後に塩こしょうして混ぜながら炒めて、できあがり♪
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