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豚肉に塩こしょうをする。
凍った冷凍卵に小麦粉をまぶし豚肉を巻く。
鍋に、水とトマトソース、肉巻き卵を煮込む。(最初は、強火→グツグツしたら中火で10分煮る。)
器に盛り付け、粉チーズとパセリをかけて完成!