新玉ねぎのガレット
クック26ZPRY☆
作り方
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1
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新玉ねぎとベーコンは、1cm大にカットする。
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2
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①をボールに移す。片栗粉をまぶし絡める。ボールに水と塩を加える。
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3
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②にチーズを加えるてあえる。
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4
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サラダ油をひいたフライパンを熱して、③をカリッとするくらいに蓋をして焼き上げる。
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5
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お皿に盛る時にパセリを振りかけて完成！。
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コツ・ポイント
玉ねぎとベーコンを入れてから、片栗粉を絡めて下さい。片栗粉と水だけを先に合わせると玉ねぎに絡めにくくなりますのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
アメバブログで紹介されていたレシピの覚え書です。
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