そば粉のトルティーヤ
鈴木製粉所
作り方
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1
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ボールに☆を入れてよく混ぜる。
水と牛乳を少しづつ加え、ダマが無くなるまでよく混ぜる。
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2
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フライパンにサラダ油をしき、生地を薄く焼く（両面）。
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3
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★の具材を適当にカットする。キュウリはステック状に。
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4
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卵は溶いてフライパンでうす焼きにして、スライスチーズ大にカット。
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5
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焼いた生地に、お好みで具材を包み込んで、マヨネーズやディップ等で味付けする。
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6
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紙コップやグラスにさして完成！
気軽に召し上がれます。
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7
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クルクル巻いて、カットしてもおしゃれ！
いろいろアレンジしてみてね。
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コツ・ポイント
時間があれば、生地を焼く前に1時間以上寝かせるとgood。
具材や盛り付け方をいろいろ楽しんでね！
具材や盛り付け方をいろいろ楽しんでね！
このレシピの生い立ち
「そば粉」の麺以外のレシピとして考えました。
ちょっとしたパーティーにいいかも。。。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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