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にんじんとアーモンドのドレッシング

にんじんとアーモンドのドレッシングの画像

Description

アーモンドが香ばしくて香り高い、
クリーミーなドレッシングです。

材料 （200mlくらい）

にんじん
50g
玉ねぎ
30g
アーモンド
20粒(20g)
サラダ油
70g
塩
小1/2〜
砂糖orはちみつ
小1〜
酢(酢によって加減する)
30ml
牛乳
20ml〜

作り方

  1. 1

    写真

    使用する瓶は煮沸して乾かしておく。

  2. 2

    写真

    アーモンドを５分程湯がき、
    皮を剥いて細かく刻む。

  3. 3

    にんじんはスライス、
    玉ねぎはスライスして水にさらす。

  4. 4

    写真

    全ての材料をブレンダーやFPで滑らかになるまで撹拌して出来上がり。

  5. 5

    使用する機器によって粒感が残ることがあります。気になる方は一度越してみてください。

  6. 6

    赤玉ねぎのクリーミードレッシングはこちら ID→5629833

  7. 7

    焼きパプリカとレモンのドレッシングはこちら ID→5629805

コツ・ポイント

酢によって酢加減をお好みに調整してください。
野菜の水分量によってかために仕上がった場合は牛乳を増やす。

このレシピの生い立ち

ブレンダーを購入して考えたレシピです。
レシピID : 5629777 公開日 : 19/05/02 更新日 : 19/05/05

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chu–san．
にんじんとアーモンドのドレッシング
by chu–san．