新玉ねぎ★ジャム
か～りん∞
作り方
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酢を加え混ぜる
酸っぱいのが苦手なら４０ｍｌ～
好きなら８０ｍｌまで増やしても
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ラップをして600ｗで10分レンチン
800 W なら7分30秒
500 w なら12分
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③の荒熱が取れたら
冷蔵庫で冷やし、
保存容器に入れ
冷蔵保存
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5
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【チキンの照り煮】
①鶏モモ肉を好きな大きさに切る
切れてるのを使えば楽
そのままの大きさでも
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6
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②皮に焼き色が付いたらひっくり返す
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7
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③玉ねぎジャムを鶏肉の上に乗せ醤油をかける
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8
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④蓋をして蒸し焼き
全体に火が通ったら
玉ねぎジャムを醤油とからめてソースにする
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【玉ねぎトースト】
食パンに玉ねぎジャムを乗せ全体に広げスライスチーズを乗せトースト
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パンにマヨネーズを 塗り、 玉ねぎジャムを乗せても
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【オニオンスープ】
カップに玉ねぎジャムとコンソメを入れ
お湯を注ぐ
お好みで クルトン・パセリなど
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鯖水煮缶に載せても
マヨネーズ、醤油、こしょうで味付け
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納豆に混ぜても美味でした
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つくれぽ
ありがとうございます
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2023.4.10
今年も作りました
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コツ・ポイント
●新玉ねぎはみずみずしくて甘いので砂糖は入れなくて大丈夫
●冷蔵庫で３週間ほど保存可能
●玉ねぎに含まれる硫化アリルと酢の酢酸は
疲労の回復や血栓予防に役立つ
●冷蔵庫で３週間ほど保存可能
●玉ねぎに含まれる硫化アリルと酢の酢酸は
疲労の回復や血栓予防に役立つ
このレシピの生い立ち
2年前 ＴＶで紹介されていたのを
レシピに下書きしていて、久しぶりに目についた
傷みやすい新玉ねぎをどうするか、悩んでいる最中だったので、これは良い！と
冷蔵庫に何もない時に助かってます
レシピに下書きしていて、久しぶりに目についた
傷みやすい新玉ねぎをどうするか、悩んでいる最中だったので、これは良い！と
冷蔵庫に何もない時に助かってます
か～りん∞
