ワカメたっぷり酸っぱスープ
☆オソマソマ☆
作り方
-
-
1
-
だし汁(我が家は昆布&椎茸だし)に乾燥ごぼうを足して半日置いておく。
-
-
-
2
-
1に火を付け熱する。温まったらキャベツ、豆腐を入れてグツグツさせる。
-
-
-
3
-
醤油&梅酢を入れて煮込む。
-
-
-
4
-
葛を水で溶き、鍋に回し入れてとろみがつくまでかき混ぜる。
-
-
-
5
-
塩&胡椒で味を整え、出来上がり！
-
コツ・ポイント
特になし(笑)
このレシピの生い立ち
娘と海岸を散歩中に、めかぶ付きわかめを拾う！早速、海で洗い自宅に帰り下ごしらえ。まずはスープにしました。
海の恵み、ありがとう♪そして、頂きます！
海の恵み、ありがとう♪そして、頂きます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
☆オソマソマ☆
