鯖のナス和えの画像

Description

鯖となすがマッチして絶品のひと品です!
簡単に作れていいです♥

材料 (2人分)

2本
1/2切れ
1本
ポン酢
適量
おろし生姜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    塩鯖を焼く

  2. 2

    ナスを縦に切り四等分にしたら、強火で5分蒸す

  3. 3

    写真

    1、で焼いた鯖の身をほぐす

  4. 4

    写真

    2、で蒸したナスと3の鯖を和える

コツ・ポイント

なすを炙ると香ばしくなって美味しいかも知れません!ぜひ試して見てください♥

このレシピの生い立ち

これから旬のなすを今流行りの鯖と合わせて見ました!
レシピID : 5630874 公開日 : 19/05/03 更新日 : 19/05/03

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