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焼きブロッコリー☆バター醤油味

焼きブロッコリー☆バター醤油味の画像

Description

☆クックパッドニュース感謝☆フライパンで炒めるだけ♡ブロッコリー大量消費！簡単一品お弁当やお酒のお供にも

材料 （3人分）

ブロッコリー
一房（250g）
醤油
大さじ1
バター
30g
■ ブロッコリーの房も大小あるので調味料は加減して下さい

作り方

  1. 1

    写真

    洗ったブロッコリーを小房に分け茎の部分もコリコリと美味しいので切り揃えます

  2. 2

    写真

    バターをフライパンに溶かし

  3. 3

    写真

    ブロッコリーを投入してさっと炒めていきます

  4. 4

    写真

    蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きします←ここポイント！蓋がない時はクッキングホイルなどで代用して下さいね

  5. 5

    写真

    蓋を取って中火にし、醤油を回し入れ一気に仕上げます

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成♪

  7. 7

    写真

    クック225D9V☆さんコメント途中での送信ごめんなさい。私の誤操作です(･･;)レポ有難うございました！感謝です♡

  8. 8

    写真

    2019年7月4日話題入りしました。レポ頂き有難うございます♡

  9. 9

    写真

    2021年2/2にクックパッドニュースに掲載されました

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でる作業は無いです
蒸し焼きするのでけっこう大っきな房でも大丈夫！逆に大っきな房の方がコリコリと歯応えがあり断然美味しいかも♡バターは多めの方がコクが出ますよ〜

このレシピの生い立ち

茹でたブロッコリーで作ってましたがもう少し食感残したいなと思い、生のブロッコリーで作ったら美味しく出来たのでレシピ化しました
レシピID : 5631209 公開日 : 19/05/03 更新日 : 21/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (41人)
2023年1月18日
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
お弁当用に♪バター風味が良く、焼いているので香ばしさとあり、とても美味しかったです！
#お弁当にもぴったり #ブロッコリーで簡単一品

お弁当にありがとうございます♡レポ嬉しいです

2022年10月26日
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ほのりんママさん
子供が美味しいと言っていたのを思い出して作りました😊今日も好評でした！
#子供が喜ぶ #ブロッコリーで簡単一品 #バター醤油最強
2022年10月5日
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ほのりんママさん
茹でないで作れるのは楽ちんで良かったです。バター多めのバター醤油、とっても美味しかったです😋
#バター醤油最強 #ブロッコリーで簡単一品 #茹でないブロッコリーのおかず
2022年4月27日
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ソラ太郎
レンチンで横着しましたが、バター醤油美味しいです。
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もえちゃんはは
焼きブロッコリー☆バター醤油味
by もえちゃんはは