ふわとろたこ焼き 粉と水の分量完全版

キャベツは千切り、ネギも細かく切ります。（紅生姜を入れる場合は、これも切る）中の具材も丁度良い大きさに切ります。

粉と水、卵を混ぜた後、すぐ調理せずに少々置きます。
たこ焼き器を温めておきましょう。焼き型に油も塗ります。

温まったら、タネをそれぞれ穴の半分まで流し込み、具を穴に入れ、上から野菜を乗せます。

火が通り始めたら、１つずつ突いて丸めていきます。
タネが余っていたら、隙間に流してしまいましょう。

綺麗な形、良い焼き色が付くまでコロコロしたら、完成です。

青のり、おかか、ソース、マヨネーズをかけて、いただきます。
ふわとろなので、火傷に注意！