超簡単!卵とレタスだけ!中華風炒め☆

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Description

材料少なくてすぐ出来る!時間のないときに!もう一品に!

材料 (2~3人分)

5個
1/2
オイスターソース
大さじ1.5
醤油
大さじ1
中華あじ
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
ゴマ油
大さじ1.大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する。レタスを一口大に切る。卵を割って混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油大さじ1引いて強火でレタス、砂糖、中華あじ、オイスターソース、醤油を入れてさっと炒める。別皿に移す。

  3. 3

    フライパンを拭いてゴマ油大さじ2入れて強火で熱し、卵を入れて周りからゆっくりかき混ぜる。

  4. 4

    半熟状態になったら火を止めて炒めたレタスを入れて軽くかき混ぜて出来上がり!

  5. 5

    写真

    2019年7/10話題入り(^-^)
    つくれぽ下さった方々大変ありがとうございます!

コツ・ポイント

強火でささっと!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 5632589 公開日 : 19/05/04 更新日 : 19/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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papikun
味付け最高!美味しくいただきました❤︎
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ガッキーパパ
余っていたレタスの消費に余っていたソーセージも入れて ちょっとレタスを炒め過ぎて食感が悪くなり失敗、強火でパパッとですね
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クック49LJWT☆
本当に簡単に中華風のお味に!卵を取り出さずに炒めたのが残念〜。
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ベースメイク
タマネギも追加しました(^ ^)早・楽・ウマ♪