和風おろしローストビーフうどん♪
なおあき1981
作り方
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1
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ローストビーフを必要だったら先に作る(ID:4855320)。薄切りする。湯を沸騰させ麺をゆでる。
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2
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めんつゆと水を(かけつゆの)表記通りブレンド小鍋で熱し温める。大根おろしを用意し、青ネギを輪切りにする。
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3
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茹で上がりの麺を器に、つゆをかけ、ローストビーフを並べ大根おろしをのせ、青ネギを散らし、おろし生姜をちょこんとのせ完成！
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コツ・ポイント
おろし生姜はチューブ以外での場合は1/2片。めんつゆは4倍濃縮だったかなかけつゆ1:7との表記で僕は45mlめんつゆ、305ml水で合わせました♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおあき1981
