溶き卵とレタスで★☆野菜の鶏ガラスープ

お鍋に湯を沸かしたら、創味味シャンタンを大さじ２から３加えて煮立てる。

すりおろした人参を適量加えてから、冷凍保存する大根菜花と契りレタスを加えて更に煮ていく。

仕上げに溶き卵を汁に溶き離す。

器に装って頂いて下さい。