レンジで簡単★おひとりさまタコライス
Description
ごはんを炊いている間にレンジで作るタコライス。お肉も野菜もたっぷり食べられるバランスのよいワンプレートレシピです★
材料
(1人分)
80g
1/4個
1/2個
1杯分
1/2個
ひとつかみ分
ひとつかみ分
1~2枚
*チリパウダー
小さじ1/4
*チリペッパー
小さじ1/4
*クミン
小さじ1/4
*パプリカパウダー
小さじ1/4
*塩・胡椒
少々
*おろし生姜(チューブ)
5mm分くらい
*おろしにんにく(チューブ)
5mm分くらい
*ソース
小さじ1
*ケチャップ
小さじ1
*オイスターソース
小さじ1
作り方
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1
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クッキングミキサーのタンブラーは、レンジOKの耐熱ガラス製です。
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2
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クッキングミキサーに玉ねぎとトマトを入れ、3秒×3~5回のパルス運転でみじん切りにする。
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3
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【2】に合挽き肉と*の調味料を加えよく混ぜ、専用フタをしてレンジ500w2分×3~4回加熱する。
※2分毎によく混ぜる。
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4
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お皿にごはんと#を盛り付け、中央に【3】のタコミートをのせて完成♪
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コツ・ポイント
加熱ムラが出ないように、1~2分と短時間で加熱するごとによくかき混ぜてください。
チリパウダーは必須ですが、他のスパイスはお好みで調整してもOK。
チリパウダーは必須ですが、他のスパイスはお好みで調整してもOK。
このレシピの生い立ち
ひとり分のごはんをレンジ調理でかんたんに作りたて、ワンプレートレシピになるように、タコライスを作ってみました。