レンジで10分!にんじんのグラッセの画像

Description

レンジで簡単に、”味しみしみ”のにんじんのグラッセが作れます!

材料 (1~2人分)

小1本(150g)
ローリエ
1枚
バター
10g
【A】
白ワイン(または料理酒)
大さじ1と1/2
50ml
小さじ1/3
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

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    今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

  2. 2

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    耐熱皿に「リード クッキングペーパー」を広げ、1㎝の厚さの輪切りにしたにんじん、ローリエ、バター10gをのせる。

  3. 3

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    <2>の「リード クッキングペーパー」でくるむ。

  4. 4

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    【A】を混ぜ合わせ、ペーパー全体および皿底に行きわたる量のたれ(調味液)をかけてください。

  5. 5

    電子レンジ600Wで約4分半加熱する。
    ※電子レンジでの加熱が足りない場合は、様子を見ながら追加加熱をしてください。

コツ・ポイント

リード クッキングペーパーで食材をくるんで、タレをかけて、電子レンジでチンすれば、“味しみしみ”のにんじんのグラッセが短時間で完成!

このレシピの生い立ち

ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
レシピID : 5636511 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/23

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