こごみの梅肉和えの画像

Description

こごみは、βカロテンが豊富で活性酸素を抑えてくれるのでアンチエイジングに○
免疫力を高める効果も。(写真の真ん中)

材料 (2人分くらい)

5本くらい
梅干し
1個
胡麻油
適量
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    こごみを沸騰したお湯で30秒ほど塩茹でする。

  2. 2

    一口大に切り、たたいた梅、胡麻油で和える

コツ・ポイント

スーパーのカツオ梅を使ったら美味しかったです。

このレシピの生い立ち

頂き物を使って。
レシピID : 5636587 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/07

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