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お昼の定番！サラダうどん♪

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Description

うちのお昼の定番のサラダうどんです♪
おうどんと一緒にたっぷり野菜を摂りましょう♪

材料 （２人分）

うどん
2人前
レタス
6枚ほど
きゅうり
1/2本
ねぎ
適量
シーチキン ツナ入り（80グラム）
1～2缶
あげ玉（天かす）
適量
かつおぶし
適量
つゆ（希釈用）
お好みの量で
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    レタスを千切り、きゅうりは半分の長さに切り千切りにします。ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    うどんを茹でます。

  3. 3

    うどんが茹で上がったらお湯を切り、氷水の中で洗い、水を切ってお皿に盛ります。

  4. 4

    うどんの上にレタス・きゅうり・ねぎ・あげ玉（天かす）をのせ、中央にツナを、その上にかつおぶしをかけます。

  5. 5

    お好みの濃さより少し濃いと感じるくらいに薄めたつゆをかけます。
    お好みでマヨネーズもかけるとおいしいですよ。

  6. 6

    できあがり！

コツ・ポイント

めんつゆを味見した時にちょうどの濃さでかけると、おうどんや野菜と混ぜた時に少し薄く感じたので、濃いめで作るようになりました。
これも好みなので、味見しながらお好きな濃さにしてください。

このレシピの生い立ち

夫婦でおうどん好き♪
一緒に作る時に、「これを入れたらおいしいんじゃない？」とお互いに意見を出し合って完成！
それからはお昼の定番になっています♪
レシピID : 563752 公開日 : 08/05/04 更新日 : 08/05/04

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お昼の定番！サラダうどん♪
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