鶏ささみとスナップえんどうのピリ辛炒め

鶏ささみとスナップえんどうのピリ辛炒めの画像

Description

鶏ささみとスナップえんどう・玉ねぎをピリ辛な調味料で炒めてます。

材料 (4人分)

1/2個
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1.5
☆酒
大さじ1.5
☆豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ささみの筋を取る。®️R®️さんのラクラク気持ちいい!ささみの筋の取り方を参考にさせてもらってますID5354697

  2. 2

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    1cmのそぎ切りにする。

  3. 3

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    フライパンを熱しサラダ油をひき、鶏ささみを炒める。

  4. 4

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    スナップえんどうは筋を取る。玉ねぎは縦に半分にきったものを細切りにする。

  5. 5

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    ③の鶏ささみの色が変わったら④を加えて炒める。

  6. 6

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    ☆の調味料を合わせておく。

  7. 7

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    ⑤に⑥を入れて炒める。

  8. 8

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    出来上がり~

コツ・ポイント

鶏ささみの筋は®️R®️さんのラクラク気持ちいい!ささみの筋の取り方ID5354697が簡単ですよ~

このレシピの生い立ち

畑で毎年スナップえんどう作ってて採れるときはいっぺんにとれるんですよね~どうにかして食べようと作ったものです。
レシピID : 5638503 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

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