お弁当にもぴったり♡ほたてご飯
作り方
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1
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お米は洗い、ざるにあげておく。
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2
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貝柱。ひもを食べやすい大きさに切る。
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3
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人参(千切り)、しいたけ、さつまあげ、つきこんにゃくは3㎝ぐらいに切り分ける。
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4
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材料は切り分けてボウルに入れておき、鍋に水500mlを入れる。
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5
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にんじん、しいたけ、さつまあげ、つきこんにゃくを入れたお湯が煮立ったら、調味料Aを入れる。
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6
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冷まして、具をざるにあげる。(煮汁はご飯を炊くのに利用する)
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7
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煮汁を使い3合の所まで入れる。足りない分はだし汁を足す(鰹昆布だし)
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8
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炊き上がったら上に⑥の具材と、水戻し不要のひじきを入れて混ぜる。
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9
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
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@insta.sayaka
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https://ameblo.jp/insta-sayaka/
にも詳細載せております。
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このレシピの生い立ち
運動会のおにぎりにしてもいいですね。
炒り卵を加えたり、ごぼうをくわえてもおいしく出来ます♡
炒り卵を加えたり、ごぼうをくわえてもおいしく出来ます♡