とろ~りとした黄身❢ご飯の お供に最高♡

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Description

シンプルだけど美味~(*´╰╯`*)♬*゜
濃厚な黄身がたまりません❢❢

材料 (2人分)

2〜4個
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を耐熱容器に入れてレンジで1分弱加熱します。(みりんのアルコールが気にならなければ煮切らなくてOK…尚!簡単)

  2. 2

    粗熱がとれたら卵黄を入れて冷蔵庫で2~3日寝かせて完成です。

コツ・ポイント

漬け込み時間で黄身のかたさが変わってくるので…色々試すのも楽しいですよ♬.*゚

このレシピの生い立ち

とろりとした卵ご飯が食べたくて。。。
o(*〃︶〃)o ムフフ
卵の白身は、他の料理に使って下さいね♪
レシピID : 5639599 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きっかママ
漬けて3日目で端っこが少しゼリー状に。漬け汁もかけた納豆丼に大葉の醤油漬けも添えて美味しくいただきました♬ご馳走様でした。
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クックCKF4YZ☆
とろーり濃厚いいですねー3日付けました今日御飯にかけて食べます。