親子丼

親子丼

Description

甘めなので小さい子供からお年寄りまでたべやすいです。

材料 (2人前)

かまぼこ
1切れ
鶏肉
200g
玉ねぎ
1/2玉
大さじ1
砂糖
大さじ3
大さじ1
小さじ1
3個
鍋の半分くらい

作り方

1

お鍋に水を入れ、沸騰させる。

2

そこにかまぼこもくし切り、鶏肉一口だいに切って玉ねぎはくし切りにしていれる。

3

ほんだし、砂糖、薄口醤油、みりんを入れ、10分くらい煮込む。

4

最後に卵をといて、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

少し甘めにした方が美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

義理の母から教わりました。
レシピID : 5640304 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

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