すきやき風煮
＊みさきママ＊
作り方
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1
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豆腐を薄めに切って焼く
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2
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玉ねぎ、ネギを切る
えのきを小分けにする
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3
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フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める
しんなりしてきたらネギとえのきを加えて更に炒める
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4
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●の調味料を入れて牛肉を加えて煮る
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5
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最後に卵を回しかけて軽く火を通せば完成
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コツ・ポイント
最初に豆腐を焼くのがこだわりです
このレシピの生い立ち
すきやき煮が好きでよく作ります
3人分の一度に食べきりで丁度いい分量がこれです
3人分の一度に食べきりで丁度いい分量がこれです
＊みさきママ＊
