めっちゃ簡単、クスクスのサラダ。
イタリアンパパ
作り方
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1
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キヌサヤ、ニンジン、玉ねぎをみじん切り。
トマトは4つに切り、飾りで使います。
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2
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鍋に、水100g、キヌサヤ、ニンジン、玉ねぎを塩入れて非にかける。
沸騰したら２分加熱し続け、味を整える。
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3
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クスクスの同量の出汁と、や野菜をクスクスに注ぎフタをして４分蒸らします。
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4
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蒸らし終えたら、オリーブオイルを加え混ぜ
盛り付けます。
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コツ・ポイント
熱々の出汁を、クスクスに注いでください。
このレシピの生い立ち
本格的に作ると大変手間のかかるクスクスですが、簡単にも出来ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イタリアンパパ
