お手軽簡単シーフードパスタの画像

Description

これ以上簡単なんて絶対無理!さっと作れるお手軽シーフードパスタの決定版!

材料 (4人分)

オリーブ油
大さじ4杯
スライス生姜
3〜4枚
にんにく
3〜4個
40~60g
料理酒
大さじ4杯
みりん
大さじ1杯
400g
塩コショウ
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブ油を引き、スライス生姜とにんにくを炒める。

  2. 2

    写真

    イカの塩辛を加える。

  3. 3

    写真

    料理酒、みりん、コンソメスープの素を加える。

  4. 4

    写真

    常温に戻した冷凍シーフードを加える。

  5. 5

    写真

    アルデンテに茹でたパスタを加える。

  6. 6

    写真

    塩コショウで味を調える。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けし、レモン汁と乾燥パセリをかけて完成。

コツ・ポイント

冷凍シーフードミックスは常温に戻す際、水っぽくならないよう、よく水を切っておく。
レモン汁をたっぷりかけるとさっぱりして美味くなる。

このレシピの生い立ち

冷凍シーフードミックスを使い、より簡単に作れるパスタのレシピを考えました。
レシピID : 5642952 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート