♪青梗菜と茗荷の和え物♪

♪青梗菜と茗荷の和え物♪

Description

チンゲン菜とみょうがのWシャキシャキが楽しめます

材料 (2人分)

青梗菜
1把
茗荷
2個
大さじ1
醤油
小さじ1
ひとつまみ
ごま
おこのみで

作り方

1

チンゲン菜は千切りにして、耐熱ボウルに入れてレンジで1分30秒程度チンする。

2

チンして冷めたら、キッチンペーパーなどで水をしっかり切る。もしくはチンしたら水で冷やして水を切る。

3

ミョウガも千切りにする。

4

ボウルにチンゲン菜とミョウガを入れて、ごま油、しょうゆ、塩で味をつけてできあがり。お好みでごまをかけてください。

コツ・ポイント

*調味料の加減は調整してください。

このレシピの生い立ち

しゃきしゃき感が大好きです。これからの季節にぴったりの一品になりました^^
レシピID : 564321 公開日 : 08/05/05 更新日 : 08/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/06/03

写真

シャキシャキでおいしくできました!ありがとうございます☆

pochilala

17/06/28

写真

Wシャキシャキ最高!茗荷の風味がたまりません♪うま~♪(^人^)

あんず7034

つくれぽ有難うございます♪美味しさが伝わる写真ですね

15/07/01

写真

簡単で助かりました!青じそ入れてみました!

カオリンドル

つくれぽ有難うございます♪しそももちろん合いますね!

12/07/09

写真

さっぱりしてて美味しい~♪みょうがの風味がいいですね!

pinkkiika

つくれぽ有難うございます♪茗荷はアクセントになりますよね