♪青梗菜と茗荷の和え物♪の画像

Description

チンゲン菜とみょうがのWシャキシャキが楽しめます

材料 (2人分)

1把
2個
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
ひとつまみ
おこのみで

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は千切りにして、耐熱ボウルに入れてレンジで1分30秒程度チンする。

  2. 2

    チンして冷めたら、キッチンペーパーなどで水をしっかり切る。もしくはチンしたら水で冷やして水を切る。

  3. 3

    ミョウガも千切りにする。

  4. 4

    ボウルにチンゲン菜とミョウガを入れて、ごま油、しょうゆ、塩で味をつけてできあがり。お好みでごまをかけてください。

コツ・ポイント

*調味料の加減は調整してください。

このレシピの生い立ち

しゃきしゃき感が大好きです。これからの季節にぴったりの一品になりました^^
レシピID : 564321 公開日 : 08/05/05 更新日 : 08/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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pochilala
シャキシャキでおいしくできました!ありがとうございます☆
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あんず7034
Wシャキシャキ最高!茗荷の風味がたまりません♪うま~♪(^人^)

つくれぽ有難うございます♪美味しさが伝わる写真ですね

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カオリンドル
簡単で助かりました!青じそ入れてみました!

つくれぽ有難うございます♪しそももちろん合いますね!

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pinkkiika
さっぱりしてて美味しい~♪みょうがの風味がいいですね!

つくれぽ有難うございます♪茗荷はアクセントになりますよね