西海岸風✨きゅうりとセロリのサラダ

きゅうりを縦半分にしてから、種の部分をスプーンで軽くこそげます。

きゅうりを斜め5mm幅くらいに切っていきます。
セロリも茎はきゅうりと同じくらいに、葉の部分は7-8mmに切ります。

クルミを軽くローストしてから7-8mm角のサイズ(レーズンより一回り小さいくらい)に刻みます。

くるみとレーズンはお好みですが、分量の目安としては軽量カップにそれぞれ1/4ずつくらいが丁度バランスがいいと思います。