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パスタ容器に水とパスタを入れ600wで13分加熱します。
小鍋にオリーブオイルをひき潰したにんにく、豚挽肉を炒めていきます。
玉ねぎはフードプロセッサーに入れてみじん切りにし水に浸し水気を切って①とともに炒めていきます。
残りスープ(ポトフ、野菜スープ等)フードプロセッサーかミキサーでペースト状にして小鍋にいれます。
③にトマト缶、ローリエ、コンソメを加えて弱火で20分ほど煮込んでゆきます。塩コショウで味を整えパスタにかけて完成!