鶏ささみで!鶏唐揚げの甘酢みぞれ和え

鶏ささみで!鶏唐揚げの甘酢みぞれ和え
鶏ささみで!簡単!
さっぱりに仕上げるために大根おろし使用!
食欲アップする甘酢で!ご飯のおかずにぴったり!

材料 (2人分)

鶏ささみ
3本 約200〜230g
適量
適量
*下味*
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
*合わせ調味料*
大根おろし (水分除く)
80g
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1

1

大根をおろし、出た水分を絞っておきます。

2

ささ身をフォークでさし、下味がつくようにします。
食べやすい大きさに切りましょう。

3

袋にささ身、下味用調味料を加えて揉み込みます。
10〜15分おきます。

4

ささ身に片栗粉をまんべんなくつけます。

5

フライパンに油をいれ、ささ身を両面揚げ焼きしていきます。

6

写真

ボールに合わせ調味料をつくり、揚がったささ身と加えて和えます!

7

写真

今晩のおかずにぜひ。
出来上がり^_^

コツ・ポイント

下味をつけて揚げるのみ。

このレシピの生い立ち

大根おろしの残りを使うため。唐揚げに和えました。
レシピID : 5648785 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/05/15

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!都内、某有名中高一貫校の部活のコーチもしています。
食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。*Instagram→alisa.o*
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ 等…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/15

写真

とても美味しくて今日の仕事の疲れも取れました~♡ 素敵レシピ♪

♡arisa♡

美味しそう!またまたありがとう!ご飯食べて疲れをとってね*

19/05/15

First tsukurepo mark
写真

筋トレ日にささみレシピは超嬉しい!今回の甘酢みぞれ和えも旨〜い♡

☆さぶ☆☆