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鶏ささみで！鶏唐揚げの甘酢みぞれ和え

鶏ささみで！鶏唐揚げの甘酢みぞれ和えの画像

Description

鶏ささみで！簡単！
さっぱりに仕上げるために大根おろし使用！
食欲アップする甘酢で！ご飯のおかずにぴったり！

材料 （2人分）

鶏ささみ
3本 約200〜230g
片栗粉
適量
油
適量
■ ＊下味＊
マヨネーズ
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
にんにくチューブ
5cm
■ ＊合わせ調味料＊
大根おろし (水分除く)
80g
酢
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根をおろし、出た水分を絞っておきます。

  2. 2

    ささ身をフォークでさし、下味がつくようにします。
    食べやすい大きさに切りましょう。

  3. 3

    袋にささ身、下味用調味料を加えて揉み込みます。
    10〜15分おきます。

  4. 4

    ささ身に片栗粉をまんべんなくつけます。

  5. 5

    フライパンに油をいれ、ささ身を両面揚げ焼きしていきます。

  6. 6

    写真

    ボールに合わせ調味料をつくり、揚がったささ身と加えて和えます！

  7. 7

    写真

    今晩のおかずにぜひ。
    出来上がり^_^

コツ・ポイント

下味をつけて揚げるのみ。

このレシピの生い立ち

大根おろしの残りを使うため。唐揚げに和えました。
レシピID : 5648785 公開日 : 19/05/15 更新日 : 19/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2024年3月20日
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☆さぶ☆☆
久しぶりのみぞれ和えレシピで！トロトロの美味しい唐揚げで朝ご飯を頂きました♡
#大根おろしで絶品に
2020年4月21日
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よーこ✳︎修行中
さっぱり美味しく食べれました！ヘルシーですね、リピします(*´∇｀*)
#みぞれあえ
2019年12月1日
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クックX0BBMD☆
カリッサクッとして美味しかったです(*´꒳`*)
2019年9月9日
写真
プルプルプルメリア
美味しかったです！また作りたいと思います！

美味しそう^_^ありがとうございます！

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鶏ささみで！鶏唐揚げの甘酢みぞれ和え
by ありさrecipe♡