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人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパン

人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパンの画像

Description

にんじんの水分で生地をまとめる、もっちり蒸しパン！冷めても美味しい。子どもが喜んで食べてくれる野菜のおやつです。

材料 （カップ5〜6個分）

●にんじん
小１本（へた等を除いて100gくらい）
●卵
１個
●砂糖
30g
●サラダ油or溶かしバター
20g
小麦粉
110g
ベーキングパウダー
３g（小さじ１）

作り方

  1. 1

    写真

    ●の材料をミキサーかブレンダーにかける

  2. 2

    写真

    小麦粉とベーキングパウダーをふるって加え、さっくり混ぜる

  3. 3

    写真

    カップや型に入れる ※膨らむので、８分目量くらいで

  4. 4

    写真

    １０分ほど蒸せば完成！

コツ・ポイント

■しっかり甘めなので、お好みで砂糖は減らしても◎
■今回はオーブンの蒸し機能を使ったので蒸し時間20分にしました

このレシピの生い立ち

にんじんが１本余っていたので、 レシピID:5631673 をベースにアレンジしました。野菜蒸しパンは色がきれいで楽しい
レシピID : 5649005 公開日 : 20/05/01 更新日 : 21/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (16人)
2022年10月30日
写真
o＿OMAMe＿o
人参いっぱいで優しい甘みでした！ふわふわ美味しかったです！
#やさしい味 #フワフワ蒸しパン #簡単おいしい
2022年8月5日
写真
tomiha
簡単にモチモチ美味しくできました。
#もちもち蒸しパン #蒸しパン好きに #簡単おやつ最高♪
2022年8月1日
写真
ピースケィ
蒸し器で10分、ふんわり仕上がりました☺️子どもも美味しいと食べています
#人参 #蒸しパン #人参蒸しパン #蒸し器でふっくら
2022年6月11日
写真
なっつあん
お休みの定番ホットケーキの代わりに作りましたが、甘さが控えめ？子供たちは味がない…と。ホイップ追加でモリモリ食べました！感謝！
#ヘルシースイーツ #ヘルシースイーツパン♡
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