たらの芽のゴママヨ和え

たらの芽はやっぱり天ぷらが一番おいしいと思いますが、収穫しすぎてどうしても余ったら是非。苦みがかなり緩和されますし、天ぷらには大き過ぎる芽も食べやすいですよ。