手抜きな小松菜炒めの画像

Description

簡単に作れます。

材料 (2人分)

2〜3枚
1袋
めんつゆ
大さじ1
粗挽き黒胡椒
少々
ごま油
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは適当な大きさに刻みます。
    小松菜は4〜5cmにざく切り。茎と葉に分けておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンで油揚げを焦げ目がつくくらいに中火炒り(焼き?)ます。油は引いても無しでもいいです。油揚げなので。

  3. 3

    写真

    小松菜の茎のほうを投入。ややしんなりするくらいまで炒めます。

  4. 4

    写真

    葉のほうとめんつゆ・粗挽き黒胡椒を投入。軽く炒めたら仕上げにごま油をまぶし、よく混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

胡椒を輪切り唐辛子に代えてもイケます。

このレシピの生い立ち

我が妻の教え給いし料理
レシピID : 5651409 公開日 : 19/05/16 更新日 : 19/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yui1018
揚げを先に焼くんですね!美味しかったです、レシピ感謝です!

つくれぽ、ありがとうございます♪ 励みになります☆

初れぽ
写真
クックQULPYE☆
美味しかったです。

ありがとうございます☆