レンジで10分!厚揚げのきのこあん

レンジで10分!厚揚げのきのこあん

Description

レンジで簡単に、”味しみしみ”の厚揚げのオイスターソースきのこあんが作れます!

材料 (2人分)

厚揚げ
1枚
しめじ
40g
しいたけ
2枚
細ねぎ
2本(小口切りにする)
【A】
しょうゆ
小さじ1
大さじ2
大さじ1

作り方

1

写真

今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

2

写真

厚揚げを「リード クッキングペーパー」にくるんで、余分な油をとる。

3

<2>の厚揚げを横2等分に切り、たれの味をよりしみこませるために、表面に格子状の切り込みを入れる。

4

写真

耐熱皿に「リード クッキングペーパー」を広げ、<3>をのせ、手でさいたしめじ適量をのせてくるむ。

5

写真

【A】を混ぜ合わせ、ペーパー全体および皿底に行きわたる量のたれ(調味液)をかける。

6

電子レンジ600Wで3分加熱。 
※電子レンジでの加熱が足りない場合は、様子を見ながら追加加熱をしてください。

7

皿に残った汁とともに器に盛り、小口切りのわけぎを散らす。

コツ・ポイント

リード クッキングペーパーで食材をくるんで、タレをかけて、電子レンジでチンすれば、“味しみしみ”の厚揚げのオイスターソースきのこあんが短時間で完成!

このレシピの生い立ち

ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
レシピID : 5652417 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/23

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/03

First tsukurepo mark
写真

簡単・時短で助かる一品3Qrecipeありがとうございます♡

Miiyasusho

短時間でサッとできるのが嬉しいですよね!また作って下さいね♪