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きのこ型マフィン

きのこ型マフィンの画像

Description

もりもりきのこ型マフィン。生地をマフィン型ギリギリまで入れ焼くと○

材料 （シリコン型6個分くらい(直径6㌢)）

薄力粉
150ｇ
ベーキングパウダー
6g
卵
1個半
マーガリン(マーガリン＋油)
75㌘(40ｇ＋35ｇ)
砂糖
75g
コーヒーフレッシュ＋水(牛乳でもOK)
5個＋水を足して75CC
好きな具材(オレオ、チョコチップ、板チョコ、アーモンド、煮たリンゴ、バナナ)(ココア、抹茶を生地に混ぜる場合はその分の薄力粉を減らし合計150グラムになるように。おすすめは薄力粉130ｇココア、抹茶20ｇです)
適量

作り方

  1. 1

    卵は常温にだしておく
    ★オーブンを180度25分に余熱
    ★薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく★

  2. 2

    砂糖、マーガリン(油)をハンドミキサーで白っぽくマヨネーズ状になるまでよく混ぜる

  3. 3

    とき卵を数回にわけ加えて
    ハンドミキサーでよく混ぜる

  4. 4

    ホイッパーに持ち替え
    薄力粉＋ベーキングパウダーを半分入れ混ぜ…ミルク水を半分入れ混ぜ…を繰り返す。★ねらないように軽く

  5. 5

    写真

    好きな具を入れ軽く混ぜ(上に飾る用は取っておく)マフィン型ギリギリまで(←ここがポイント)入れ飾り用の具を乗せる★

  6. 6

    写真

    余熱しておいたオーブンで25分前後焼いて出来上がり

コツ・ポイント

生地＆飾りの具を乗せマフィン型ギリギリにすると
焼くときのこ型になりす♪

このレシピの生い立ち

きのこ型のこんもりしたマフィンを作りたくて
レシピID : 5652562 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月12日
写真
ともの助
ココアベースで、美味しくできました！トッピング盛ってさらにキノコ型にしたいと思います。
#マフィン型で可愛く
2019年6月4日
初れぽ
写真
hanasakula
こんもりかわいくキノコ型に出来ました。とても美味しかったです。

きのこ型でとても美味しそう～！レポありがとです( ´▽｀)

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☆ゆあゆあ☆
きのこ型マフィン
by ☆ゆあゆあ☆