スパイスで♡豆腐のポタージュの画像

Description

冷たい喉ごしの豆腐のポタージュ。甘くないとろとろプリン⁈ヘルシーで美味しい♡ハーブやスパイスで色や風味をアレンジ!

材料 (2人分)

1丁
洋風スープの素(コンソメ)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
 
☆すりごま
適量
☆バジルペースト
適量
☆パプリカパウダー
適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでスライスした玉ねぎを透き通るまで炒め、豆腐、洋風スープの素と合わせブレンダーでとろみがでるまで混ぜます。

  2. 2

    4つに分け、プレーン、パプリカパウダー、バジルペースト、黒すりごまの4種を作り完成です。(黒ごま♡おすすめです)

コツ・ポイント

冷して食べると美味しいです。ハーブやスパイスで何種類もアレンジができます。

このレシピの生い立ち

豆腐のポタージュの美味しさに感動!作り方を教わり早速作ってみました。簡単でこんなに美味しいなんて驚きました。
レシピID : 5652574 公開日 : 19/05/17 更新日 : 21/05/25

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