鶏むね肉のコブサラダ

※のソースを全て合わせておきます。

ゆで卵は串切りに、トマトやアボガドは大きめの角切りに。

鶏むね肉は皮を取り除いて観音開きにします。

片栗粉を軽くまぶします。

オリーブオイルを入れ熱したフライパンて中弱火で両面をカリッとなるまでじっくり焼きます。

焼きあがったら食べやすい大きさに切ります。