トマト缶とカレー粉で作るドライカレー

にんにく、生姜、人参、玉ねぎをみじん切りにする。

1を挽肉と共に炒める（合挽肉、豚挽肉→油はひかない／鶏挽肉→油をひく）。

ある程度火が通ったら、トマト缶、水100mL、固形コンソメを加え、トマトを崩すように混ぜる。

塩、カレー粉を加えてよく混ぜる。10分程度煮込み、味見をして薄いようであれば塩を適宜追加する。完成。