ヘルシー*レモン好きな胸肉の揚げ鶏*
Description
鶏胸肉を揚げ、レモン丸ごと使った酸味と苦味があるソースをかけた揚げ鶏です。
材料
(4人前)
400〜500g
塩コショウ
適量
適量
揚げ油
適量
■
レモンソース
1個
2束
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ3杯
鶏がらスープの粉
1袋(4~5g)
ごま油
大さじ1杯
黒コショウ
適量(多め)
作り方
コツ・ポイント
レモンはまな板で刻むと美味しい果汁も流れるので、ミキサー等使った方が良いかも。
このレシピの生い立ち
す~っぱいものが無性に食べたくなったときのレシピです。
皮の苦味も好きで、本当はもっと酸味を増やしたいですが家族のため、ここまでです^^;
皮の苦味も好きで、本当はもっと酸味を増やしたいですが家族のため、ここまでです^^;