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HBに生地の材料をセット!一次醗酵までおまかせします。
ガス抜きをして、円状に軽く伸ばし、放射線状に6等分します。
軽く丸めてベンチタイム。約15分。乾燥しないようにぬれふきんをかけておきます。
生地を麺棒で伸ばし、フィリングを包みます。ポテトサラダは40gくらい使います。
生地をしっかりとじて、綴じ目をしっかりして、てっぺんをくぼませます。
二次醗酵。25~30分。乾燥しないように固く絞ったふきんをかけておくとよいでしょう。
てっぺんに切り込みを入れます。照り用たまごを塗り、お好みでパセリを振ります。
180度に予熱したオーブンで12分焼きます。
美味しそうに作ってくださってありがとうございます^ ^
焼きたくて=なんて嬉しいお言葉☆作ってくれてありがとう☆
また作ってくれたのね~♪めっちゃうれしいわ☆