簡単!節約!豚こまの海苔焼きの画像

Description

安い豚こま肉を使ってボリュームたっぷりのおかずになりました。冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ!

材料 (4人分)

300g
適量
大さじ1
醤油
大さじ1.5
千切りしょうが
適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に海苔以外の材料を全て入れて、良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ラップの上に肉を平らに丸くまとめる。

  3. 3

    肉に海苔をのせて、海苔を上にしてフライパンに並べ、強火で焦げ目をつけてから弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    肉のまわりの色が変わったら、裏に返して蓋をせずに弱火で焼く。楊枝をさしてみて、透き通った肉汁が出できたら出来上がり。

コツ・ポイント

肉に下味をつけたら、良く混ぜ合わせてくださいね。

このレシピの生い立ち

テレビで紹介していたのをアレンジしました。
レシピID : 565547 公開日 : 08/05/07 更新日 : 09/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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南禅寺きなこ
お弁当に♡豚コマ炒めただけよりボリューム感出た!
初れぽ
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シャンプーハット
しっかり生姜が効いてて美味しいです♬こま肉だから手軽で嬉しい

私より、形がとってもきれい♪れぽ、ありがとう♪