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生おからホットケーキ☆ＨＭ無　小麦粉無

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Description

低糖質ダイエット向！フレンチトースト味。生おからは好みの固さに加減を！バターとメープルシロップをかけ、スプーンで♬

材料 （2人分）

■ フレンチトースト液
卵(Lサイズ)
2個
牛乳or豆乳
100~150㏄
砂糖
大匙２~3杯
バニラオイル
1，2滴
■ おから
おから(生)
200ｇ
（あれば）ベイキングパウダー
大匙1/2杯
■ 油（フライパン用）
■ バター（仕上げ）
■ メープルシロップ（仕上げ）

作り方

  1. 1

    写真

    フレンチトースト液を作り、おからとベーキングパウダーを入れ混ぜる。

    ※ヘラで押すと戻らない硬さが目安

  2. 2

    写真

    フライパンにペーパーを使い、薄く油を塗る程度。ずつと極弱火で。

    5㎝程度の大きさが裏返し易い。

  3. 3

    写真

    極弱火のまま10分焼き、ひっくり返す。

    ひっくり返したら、超弱火で10分、蓋をして蒸らし焼く。

  4. 4

    写真

    ホットケーキはセルクル使用

    セルクルの内側に油を塗り、フライパンに置き、半量を入れる。

    極弱火で蓋をして10分焼く。

  5. 5

    写真

    裏返し、極弱火で10分、蓋をして焼く。

  6. 6

    ☆⌒(*＾-゜)vvv
    2019/09/17
    「生おから」人気検索で10位入り♪嬉しい！！！ありがとうございます！

  7. 7

    写真

    ☆⌒(*＾-゜)vvv
    2020/05/02
    『話題のレシピ』に掲載！嬉しい♬つくれぽのお陰～ありがとうございます！

コツ・ポイント

*生おからは同じ豆腐屋さんのおからでも、日々水分量に違いがあり、目安としてヘラを押し、戻らない程度で。

*2021年4月
おからの量を200gに変更しました。硬めですので、ご自身でお好みに調整をお願いします。

このレシピの生い立ち

低糖質ダイエットを良くしています。ホットケーキを食べたくて、低糖質用のを買っていたのですが売られてなくて～おからで作ったらとてもふっくら美味しく出来たのでここに残します。
レシピID : 5657485 公開日 : 19/05/20 更新日 : 21/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2020年10月12日
写真
minminho
子供にも大好評。美味しくいただきました。
#生おから
2020年7月4日
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ゆいわかママ
崩れましたが新食感。手作りイチゴジャムで食べたら美味しかった
2020年5月26日
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あたむ❤189
外側がカリッとした感じになっておいしかったです♪
#タンパク質たっぷり
2020年5月4日
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虹のわ☆
簡単に美味しく、体に優しいレシピですね♡感謝
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つくばの
生おからホットケーキ☆ＨＭ無　小麦粉無
by つくばの