我が家のパワーサラダ
Description
パスタなどに、たんぱく質たっぷりのパワーサラダを添えると、栄養バランスがよくなります。
材料
(1人分)
お好みの動物性たんぱく質(サラダチキン、ハム、卵、チーズなど)
適量
お好みの植物性たんぱく質(豆腐、納豆、豆類など)
適量
お好みの野菜
適量
お好みのトッピング、お好みのナッツや胡麻
適量
お好みのドレッシングなど
適量
作り方
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1
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メインの動物性たんぱく質を用意する。サラダチキンなどの肉類や魚介、お好みの卵料理、チーズなど。
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2
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植物性たんぱく質を用意する。豆腐や豆類、納豆でも美味しいです。塩豆腐オススメです。
レシピID:5394039
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3
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お好みのトッピングを用意する。胡麻、ナッツなど。
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4
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野菜は淡色野菜とできれば緑黄色野菜を用意する。サニーレタスは緑黄色野菜です。栄養価が高く身体を冷やさないのでオススメ。
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5
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バランスよく、盛り付け、オリーブ油と塩、ぽん酢などや、お好みのドレッシングで頂く。マヨネーズでも。
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6
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☆なあなクック☆さんの「サラダに生ハム♪」
レシピID:5182537、ぜひご活用下さい。
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7
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なつき☆ミさんの「☆コロコロチーズにすりごま☆」
レシピID:5182546、こちらも美味しいのでご活用下さい。
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8
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私は蒸し鶏や生姜焼きや焼肉を作った際、多めに作り小分けにして冷凍しておきます。便利ですよ。
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9
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写真は、サニーレタス、蒸し鶏、コロコロチーズにすりごま、生ハム、塩豆腐、キャロットラペがのっています。オリーブ油で美味。
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コツ・ポイント
きまりはないので、自由に組み合わせて、作って下さい。
このレシピの生い立ち
いつも頂く我が家のパワーサラダをレシピ化してみました。
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