男の餃子 濃い目の味でビールにピッタリ!
Description
ビールやハイボールに合うかなりコッテリ味の餃子です。炭酸にはバッチリ合いますが、お酒飲み過ぎ注意です!
材料
(50個くらい)
1/2個
1/2束
5個
350g
■
調味料
・しょうゆ
大さじ1
・酒
大さじ1
・ゴマ油
大さじ1
・オイスターソース
大さじ2
・塩
小さじ2
・ニンニクチューブ
2cm
・しょうがチューブ
2cm
・ラード(お好みで)
5g
作り方
コツ・ポイント
具材と調味料をしっかり混ぜることと水を多めに入れてしっかり焼くと見た目もキレイに仕上がります!
このレシピの生い立ち
元々餃子が大好きで、これまた好きなビールやハイボールにバッチリ合う濃いめの味を試しながら作りました。